客家山歌是客家人的口头文学，它富有客家人的语言特色，乡土生活气息浓郁，形成民歌中独立的一支。在今日的梅州，夕阳西下或月凉如水的夜晚都可以看到市民唱山歌的古老民俗，由此可以看到客家山歌的生命力是多么强大，它的内涵又是多么深刻。